TABERNA CASA BRAVO
Taberna típica cordobesa
SEÑORA DE LAS TABERNAS 2020 a Elena Rojano Soriano (Propietaria)
Taberna Casa Bravo
La taberna Casa Bravo tiene su origen en el siglo XIX como despacho de vinos. Hace más de un siglo sus propietarios, la familia de Paco Bravo, inicia la andadura como taberna surtida de excelentes vinos de su propia bodega sita en la calle Tejón y Marín anteriormente llamada de Madera Baja.Desde entonces ha sido lugar de encuentro entre cordobeses amantes de los buenos caldos de esta tierra y de su tradicional cocina cordobesa.
En 1914 se realiza una obra en el patio trasero de la vivienda embellecido con un friso de azulejo de mensaque, a día de hoy artículo artesanal desaparecido del mercado y que aquí pueden observar en perfecto estado de conservación, junto a múltiples objetos antiguos que decoran las paredes. Disfrutarán de sentarse a comer en un patio salón con más de un siglo de historia totalmente acondicionado que les proporcionará una experiencia única.
La Taberna Casa Bravo ha sido lugar de encuentro de grandes toreros como Manolete y de artistas flamencos de varias épocas como Porrina, Marchena, Vicente Amigo, el Toto, Rafael Trenas, Curro Díaz, Agustín Fernandez, El Pele.. La tradición flamenca continúa hoy con el encuentro entre amigos, abierto a todos, que celebran y disfrutan una estupenda tertulia flamenca, generalmente los lunes por la noche, pero es frecuente que en cualquier momento pueda oírse un cante espontáneo, con frecuencia del mismo tabernero.
Taberna Casa Bravo
Actualmente la taberna sigue regentada por la familia Bravo, siendo una de las que más visitan cordobeses de todas las edades y de las pocas tabernas antiguas en las que los dueños, Juan, Elena y Antonio, les atienden directamente haciéndoles partícipes de su sentido familiar y amigo propios de la hospitalidad de esta hermosa tierra cordobesa.
Ofrecemos a nuestros clientes y amigos un ambiente cálido, cordobés, con exquisitas tapas de la tierra de excelente calidad y respetando los platos más emblemáticos de nuestra Córdoba como el rabo de toro, el salmorejo, las berenjenas a la miel o el flamenquín, la sangre encebollada y los menudillos al ajillo entre otros. Especiales son los guisos de casquería recuperados de la tradición de las abuelas y el extensísimo surtido de croquetas caseras elaboradas todas ellas a fuego lento, sin olvidar el estupendo pescaito frito tan características de la cocina cordobesa. Encontrarán una carta con más de 90 platos diferentes, que se adaptan a todos los gustos y preferencias pero siempre bajo el común denominador de estar elaborados de manera artesanal y totalmente casera. Especial cuidado tenemos con las alergias alimentarias y disponemos de varios platos de todo tipo sin gluten para celíacos.
Todo ello ha hecho que nuestra cocina sea merecedora de uno de los galardones más significativos de nuestra tierra, SEÑORA DE LAS TABERNAS.
Les esperamos en esta su casa
«Excelente»
Típica taberna cordobesa con excelente servicio y cocina tradicional. No solo se come estupendamente, también los precios son muy recomendables y el ambiente familiar. Volveremos sin duda. El trato es personal y exquisito, a diferencia del resto de negocios puramente más comercial.
Fuimos a tapear y nos encantó esta típica taberna cordobesa, ubicada junto a la Puerta de Almodóvar. En concreto, el rabo de toro que tomamos fue excelente. Además, el servicio es muy bueno: rápido y atento. Uno se siente muy a gusto en la taberna, no sólo por los camareros, sino por los parroquianos, cordobeses en estado puro. Todo muy auténtico.
Jose Luis M.
Enclave Privilegiado
Comida casera típica de la ciudad
Casa Bravo está situado en el histórico barrio de La Judería de Córdoba que fue, entre los siglos X y XV, el barrio en el que vivían los judíos.
Conocido popularmente como barrio blanco, centro de la poblada colonia judía en la Córdoba medieval, fue un importante enclave intelectual cuando a la corte califal llegaron científicos, filósofos y poetas. Sus calles son estrechas y sinuosas y van a dar lugar a casas encaladas en torno a un a patio.
Es una de las zonas más visitadas por los turistas ya que, además de la Mezquita, en ella se pueden ver monumentos como la Sinagoga, el Zoco Municipal, el Museo Taurino o La Puerta de Almodovar entre otros. Forma parte del centro histórico de Córdoba que fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994.
«Tapas y vino»
Casa Bravo es una taberna típica Cordobesa para «tapear» y tomar unos vinos. Al entrar te encuentras con la zona de la barra, mucho más informal, con mesas y taburetes de madera bajos, para tomar un par de tapas y seguir disfrutando de la ciudad. Ya al fondo, se encuentra el restaurante, para poder disfrutar de una comida o cena completa. Como en toda Andalucía, se ofrece la opción de tapa, media ración y ración entera. La comida está buena y la relación calidad/precio es muy aceptable. Muy recomendable es la especialidad de la ciudad y de la casa, el rabo de toro.
Rafa79av
Bonito, sin ostentaciones, pero el servicio alegre, agradable, rápido y muy atento. Ahora, la comida, un manjar: el rabo de toro se sale, las berenjenas con miel exquisitas, el salmorejo sublime y los flamenquines como Dios manda. Si estás en Córdoba, déjate de restaurantes con bonitas vistas y patios impresionantes, para comer lo importante, la calidad de la comida y luego verás lo preciosa que es Córdoba. Y si vais de lunes, este sitio tiene un estupendo espectáculo de flamenco. Que más os puedo decir, comprobadlo vosotros mismos.
acromion73